旨味の極み♪和風ホタテコーントースト

材料2人分

• 6枚切り食パン
  2枚
• ほたて貝柱（生食用）
  3個
• スイートコーン缶
  （水気を切って）100g
• A
  味噌
  小さじ1/2
• A
  マヨネーズA
  大さじ2
• コショー
  適量
• 粉チーズ
  適量
• B
  マヨネーズB
  適量
• B
  青ネギ小口切り
  2本分

作り方

• 下準備
  ■A 味噌小さじ1/2、マヨネーズA大さじ2を合わせる。 ■ほたて貝柱（生食用）は、半分の厚みに切る。

• 1

  6枚切り食パンは、耳の内側に沿って切り込みを入れます。 ■普段のトーストの際にも、この切り込みを入れる事で耳がさっくりと食感よく仕上がります。

• 2

  A 味噌小さじ1/2、マヨネーズA大さじ2を合わせて①に塗り、スイートコーン缶を広げ、ほたてを乗せる部分に分量外のマヨネーズ少量を絞ります。

• 3

  ほたて貝柱（生食用）を並べるようにのせ、コショー・粉チーズを振ってトーストし、B マヨネーズB適量、青ネギ小口切り2本分を乗せてできあがり。

ポイント

■生食用のものを使用しています。 ■コーン缶の水気は、しっかりと切って使用します。

作ってみた！

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