ハロウィンにも◎かぼちゃの肉詰め

材料2人分

• 坊ちゃんかぼちゃ
  1個
• ひき肉
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個
• 塩こしょう
  適量(お好みで)
• ピザ用チーズ
  お好みで

作り方

• 下準備
  坊ちゃんかぼちゃはサランラップで巻き、600wの電子レンジで4〜5分加熱する。 坊ちゃんかぼちゃの2/3あたりから横に包丁を入れて切り取り、種だけ取り除く。

• 1

  玉ねぎはみじん切りに切り、ひき肉と一緒に炒める。 塩こしょうで味を整える。

• 2

  坊ちゃんかぼちゃに炒めたひき肉を詰めてピザ用チーズを乗せる。

• 3

  200度で予熱したオーブンで5〜6分焼く。

ポイント

ひき肉をかぼちゃに詰める際は 小さめのスプーンなどで押しながら しっかりと詰めてください💡

作ってみた！

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