デザート

濃厚♡黒糖キャラメル・ポップコーン！

コク深いキャラメルの香りに包まれつつ、映画を選ぶワクワク感よ（＾＾）普段のおやつにも良し。余ったポップコーンの消費にも！

材料（作りやすい量）

◆本レシピは、ポップコーンは無塩、バターは有塩を使用してます。ポップコーンが塩味の時は無塩バターをお奨めします。少しの塩味が味を引き立てますよ！

準
◆ポップコーンを用意する。出来立て熱々でも、残り物冷え冷えでも、市販品でも構いません。 ※作り方は【おまけ】参照
1
樹脂加工の鍋かフライパンにA 黒糖（粉末）20ｇ、バター（有塩）10ｇ、豆乳（牛乳）大さじ1を入れて中火に掛けて混ぜながら煮詰め、スプーンからポタポタ落ちる粘度になったら火を止める。
2
ポップコーンを加え、手早くしっかりと絡める。このまま放置で冷めるのを待っても良いし、早く食べたい場合は、バットやクッキングシートに広げて冷ます。
3
冷めたら手やスプーンでほぐして盛り付ける。出来上がり♪
4
【おまけ:ポップコーン作り】ポップコーンの素種ら作る場合、15gでこれっぽちです! これが約30倍になります。
5
鍋に素種と少量のオイルを入れて蓋をし、ゆすりながら中火で加熱する。次第に弾けだします。音がしなくなったら出来上がり♪