お豆腐でつくる！クリームチーズ風＜混ぜるだけ簡単♪＞

材料

• 絹豆腐
  150g
• 液体塩こうじ
  大さじ1
• 酢
  小さじ1

作り方

• 1

  絹豆腐・液体塩こうじ・酢を泡だて器などでペースト状にする。

  
• 2

  ザルに二重にしたキッチンペーパーを敷き、①を流し入れて包む。

  
• 3

  水を入れたポリ袋等で重しをして冷蔵庫で一晩おく。（水分が出てくるのでザルの下に深めの器を置いてください。）

  

ポイント

ミキサーやブレンダーなどを使うとさらに滑らかになります。 ＃ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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