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材料はたった3つ! 電子レンジで簡単に作れるぷるぷるの牛乳プリンです。火を使わない&作業時間5分のレシピなので、お子さまと一緒に作るのもおすすめです。やさしい甘さで、なつかしい気持ちになりますよ。
・使った耐熱容器はジップロックコンテナー1100mlです。移し替えずにそのまま冷蔵庫で冷やし固めても問題ありません。 ・115gの牛乳プリンが3つできます。 ・ゼラチンは森永製菓の粉ゼラチンを使いました。5gの個包装なので使いやすいです。
耐熱容器に牛乳100mlと砂糖を入れ、菜箸でよくかきまぜ、砂糖を溶かす。 ※泡が出ても問題ありません。
ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
ラップをはがし、加熱した牛乳に粉ゼラチンを入れ、菜箸でよくかきまぜ、完全に溶かす。 (ゼラチンが溶けきれない場合は、電子レンジで30秒~追加で加熱してゼラチンを完全に溶かしてください。)
完全に溶けたら、牛乳を200ml入れ、菜箸でかきまぜる。
容器に流し入れ、ラップをかぶせ冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めてできあがり。
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信!つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。