シンプルだけどおいしい！グリーンピーススクランブルエッグ

• 5分

材料2人分

• グリーンピース
  40g(下茹で済みのもの)
• 卵
  2個
• 生クリーム
  大さじ1
• バター
  5g
• 塩
  適量
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  卵にグリーンピース、生クリーム、塩を加えてよく混ぜる。

• 2

  フライパンにバターを加えて中火にかける。

• 3

  バターがとけたら①を加えて1分加熱し、火を止める。

• 4

  好みの固さになるまで加熱し、皿に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをかける。

ポイント

卵を入れた後、加熱を続けると卵に火が通り過ぎてしまうので火は1分で止めてくださいね。

作ってみた！

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