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見切り品の桃があったら作ってみて!桃のコンフィチュール

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見切り品の桃があったら作ってみて!桃のコンフィチュール
  • 投稿日2022/07/25

  • 調理時間35

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完熟した桃で作る、簡単コンフィチュールのレシピです。 甘味たっぷりの桃を使えば砂糖控えめでもおいしく仕上がりますよ。 見切り品の桃を見つけたらぜひ作ってみてくださいね。

材料

  • 2個
  • グラニュー糖
    大さじ2
  • レモン汁
    小さじ1

作り方

ポイント

加熱中はときどき鍋の中をかき混ぜて、焦げないよう、気を付けてください。

  • 1

    桃は皮を剥いて2cm程度の大きさに切る。

  • 2

    鍋にグラニュー糖と桃を入れ弱めの中火に30分かける。

  • 3

    火を止め、レモン汁を加えて全体を混ぜる。

レシピID

441289

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

「料理家」という働き方 Artist History