材料3つで作れる♪アスパラ菜のおひたし

• 5分

材料4人分

• アスパラ菜
  1袋
• みりん
  大さじ2
• めんつゆ
  大さじ1(3倍濃縮)

作り方

• 下準備
  みりんを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。

• 1

  鍋に湯を沸かし、アスパラ菜の茎から入れる。葉先まで沈めて30秒たったら湯切りして水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。

• 2

  アスパラ菜に、みりん、めんつゆを加えてよく和える。

ポイント

アスパラ菜の水気はしっかりしぼるとおいしく仕上がりますよ。

作ってみた！

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