フライドオニオンと牛だしが決め手！ベトナム風はるさめスープ

鍋に水750ml、牛肉だしの素、酒を合わせてひと煮たちさせる。

春雨、もやしを入れて4分加熱する。

ごま油を入れて全体を混ぜ、器に盛る。 小口切にした小ねぎ、フライドオニオン、粗びき黒こしょうをかける。