つるっと美味しい「春雨入りスープ」20選

投稿日2023/03/08
更新日2023/03/08

つるんとしたのど越しも楽しい春雨入りのスープ。今回は、春雨入りで食べごたえも満点のスープをご紹介！　肉団子などが入った具だくさんのスープも多いので、満足感アップ間違いなしですよ♪

1.ふわふわ鶏団子と白菜の春雨スープ

調理時間20分

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ちおり

メインにもなる！食べるご馳走スープ。今日は白菜1/4カットじゃ足りない⁈って思うほどたーくさん食べられるレシピです。さらに固くなりがちな鶏団子も、ふわっふわで柔らかですよ！美味しさの秘密はカサ増しの豆腐とパン粉(^ ^) 節約になるうえ、この２つを加えることでビックリするほど美味しくなります！寒い夜は具沢山スープであったまりましょう♪お野菜たっぷりなので身体リセット効果も◎

材料

白菜、豆腐、長ねぎ（白い部分）、鶏ひき肉、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、すりおろし生姜、パン粉、水、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろし生姜、緑豆春雨、塩、ごま油、粗挽き黒胡椒

作ってみた！

レビュー（12件）

tomo🤗
2024/10/28 20:47
リピです！涼しくなり食べたくなって春雨ないのに作っちゃいました！そのせい？なのか少し濃いめだったので、お水を足しました。美味しかったです😋
はちわれ
2024/07/09 21:35
鶏の旨みがスープに出て美味しかったです😆👍
RIRI
2024/10/31 23:08
とっても美味しかったです💗

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2.かに玉春雨スープ

調理時間5分

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るみ

5分で完成のシンプルで簡単な春雨スープです。満足感もあり、お腹に優しいスープです！

材料

にら、カニカマ(フレークタイプ)、緑豆はるさめ、卵、水、醤油、鶏がらスープの素、ごま油、塩こしょう、白いりごま

作ってみた！

レビュー（1件）

そうちゃんまま。
2024/02/18 11:55
ニラ 1束フレークタイプではないかにかま 10本緑豆春雨 50g 卵 6個水 1,600ml 鶏がらスープの素と薄口醤油に追加し本みりんとオイスターソースすべて大さじ2で作りました😊 仕上げのごま油を入れ忘れました💦 緑豆春雨で満足感増し😍 美味しかったです✨ また作ります❤️

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3.ボリューム満点♪鶏団子と青梗菜のとろみ中華風春雨スープ

調理時間15分

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あみん

鶏団子たっぷりなので、スープではなくもはやおかずとも言えるほどボリューム満点で食べ応えあり！満足度はかなりお高めです♡ 体がポカポカ温まるので、冷え込む朝の朝食にもオススメ(*´˘`*) 春雨別湯で不要なのでとっても時短になり、お手軽簡単に作れます♪

材料

鶏ミンチ、青梗菜、椎茸、春雨、醤油、生姜チューブ、塩、片栗粉、酒、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、水、ごま油

作ってみた！

レビュー（2件）

418913
2020/11/20 22:20
簡単でボリュームもあり、青梗菜の旨味もたまりません！コスパも◎で、またすぐ作りたくなります！
みな
2020/11/13 06:41
作ってみました！！肉団子がすごく美味しくて、リピしてます😊 スープも美味しいのですが、もう少しだけ薄くしてみたいです。水を増やせばいいか、それとも調味料を減らせばいいのか悩んでいます💦 水なら増やすとしたらどれぐらいか、調味料ならどれをどの位にすればいいのか... ぜひアドバイスを頂きたいです😌💦 よろしくお願いします🙇⤵️

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4.豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

調理時間10分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

相性抜群の豚バラと白菜に、春雨をプラスした具沢山のおかずスープ♪ 作り方は、とーっても簡単で、お鍋にスープを注いで具材を重ね、あとはフタをして6分ほど煮るだけ。包丁不要でできる上、春雨は茹で戻し不要のお手軽さ！！しかも、煮ながら戻すので、スープと豚の旨味を吸って、この上ない格別の美味しさに♡ もちろんスープにも豚の旨味や白菜の甘みが溶け込んで、ごくごく飲み干すほどです♪

材料

豚バラ薄切り肉、白菜、緑豆春雨、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、オイスターソース、しょうが、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた！

レビュー（2件）

しょう
2020/02/07 18:17
家族で食べるタイミングが違うので、春雨は別ゆでしました💕 白菜なかったので小松菜で🌱とても美味しかったです💕💕
ガルル
2020/01/05 20:06
母が美味しいと言ってくれました。いつも素敵で作りたい！って思うレシピをありがとうございます！

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5.無難に好きなやつ♡『わかたま春雨スープ』

調理時間10分

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

私が無難に好きなやつです（笑）シンプルなわかたまスープに春雨の入った想像通りの味で、普通に美味しい（*^_^*）♪ 春雨入りなのでボリュームも出て満足度も上がります↑

材料

乾燥わかめ、春雨、溶き卵、水、醤油、鶏がらスープの素、塩胡椒、ごま油

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6.煮るだけ3分♪『わかめともやしの韓国風はるさめスープ』

調理時間5分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

韓国風のわかめスープにもやしとはるさめを加えてボリュームアップさせた一品。作り方は、めちゃめちゃ簡単！お鍋に、煮汁を沸騰させたらあとは具材を全部入れて2〜3分煮るだけ。わかめもはるさめも煮ながら戻すので乾燥のまま投入してOKというお手軽さ♪ また、シンプルな味付けなのでどんなお料理とも合わせやすくとっても重宝する一品ですよ( ´艸｀)