煮るだけ3分♪『わかめともやしの韓国風はるさめスープ』

• 5分

材料2人分

• 乾燥わかめ
  小さじ2
• もやし
  1/2袋
• 緑豆はるさめ
  20g
• ロースハム
  2枚
• A
  水
  2.5cup
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• いり白ごま
  適量
• ごま油（またはラー油）
  適量

作り方

• 1

  ロースハムは、細切りにする。

  
• 2

  鍋にA 水2.5cup、鶏ガラスープの素大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて強火にかける。沸騰したら、乾燥わかめ・もやし・緑豆はるさめ・ロースハムを加えて中火にし、そのまま2〜3分煮たら、出来上がり。

  
• 3

  器に盛り、いり白ごまを、指先でひねって加える。 お好みでごま油（またはラー油）を、数滴垂らして、お召し上がりください♪

  

ポイント

★乾燥わかめと緑豆はるさめは、乾燥のまま加えてください。 ★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。 ★ロースハムやもやしは、なければ省いても構いません。 ★薄味の方は、鶏ガラスープの素は小さじ2でお試しください♪ ★鍋は16cmのものを使用しました。

作ってみた！

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