//これが私の黄金比!// 醤油はgでしっかりと計量がポイント! Instagramのフォロワーさんにも大人気! 誰もが大絶賛してくれる、 卵とわかめの春雨スープです◎ 絶対におかわりをしたくなる、 我が家のちょうど良い“味” そして必ず! レシピを聞かれるスープです♡︎ 春雨入りで、子供受けも抜群〜! ぜひお試しくださいね〜(*^^*)
⚫︎加熱中に灰汁が出たら取り除いてくださいね。 ⚫︎チキンコンソメはほぐれやすいので、ほぐしていれると時短になります。
鍋に水とA 水700ml、チキンコンソメ2個、醤油20gをいれ、火にかける。
コンソメが溶けたら、緑豆春雨と乾燥わかめを入れ、春雨の表記時間中火で加熱する。
溶き卵を回し入れたら、そーっと混ぜる。
塩こしょうで味を整える。 お好みでいりごまをまぶしてくださいね。
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DOKIN
ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 この春、高校に進学した長男(15)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(11)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】をモットーに、 食べ盛りのお子様や、男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー15万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪