「春雨のダイエットレシピ」30選｜スープやサラダに
投稿日2024/09/04
更新日2025/01/22
「春雨のレシピ」50選｜使い勝手抜群
目次
1.イチ押しの食べるスープ！『鶏団子と白菜のおかずスープ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
肌寒くなってきた時期にぴったりのポカポカ温まるおかずスープです！ ボリュームがあり具材を楽しむ食べるスープ。 これだけでも充分なほど満足感があり、 味も「めちゃくちゃ美味しい」と絶賛されたイチ押しのレシピです！ 簡単に作れるので是非お試し下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とのちゃま2025/02/17 21:56
生姜が香る鶏だんごのお出汁も相まって、優しいけど、しっかりとした味のスープでした😄💛 ヘルシーおいしー嬉しぃーです😁🎶 素敵レシピ有り難う😊💜 また作ります🙆
ぼやこ2023/12/13 19:45
ダイエット中にいただきました！ スープは少しウェイパーとにんにくチューブを足したらしっかり味になって好みでした♡ 長ネギがなかったので玉ねぎで代用しましたがそれでも美味しかったです！また作ります！
2163992021/12/14 21:22
とりひき肉はとりむねひき肉でもいいですか？
2.【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪
調理時間10分
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簡単、手軽に中華風スープがすぐできる！！ 春雨とキャベツ、豆腐でお腹も満腹♡ おいしい上に、ダイエットにも最適です♪ ラー油を入れてもとってもおいしいですよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
purico2025/10/11 20:42
春雨、豆腐、キャベツでお腹いっぱいになります。 美味しいし、スープダイエットにピッタリです❤️
ゆっこ2026/05/12 19:45
最近カロリーオーバー気味で💦💦 食べるとすぐ太る体質なので 夜はこのスープ🍲だけにしました😄 春雨が入ってるし木綿豆腐も食べれて❣️ 2人前で満足しました🎵 お味もめっちゃ美味しくて❣️ 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
コスモス2024/03/06 19:45
また春雨を使っちゃいました。 今回はスープです。 具もいっぱい、お腹もいっぱい😋
3.暑い夏に！ささみと春雨のさっぱり中華風サラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
暑い夏にぴったりの春雨サラダ。 今回はささみ、春雨、きゅうり、にんじん、もやしを使用して具だくさんに仕上げました。 中華風の味付けでさっぱりとしているのでどんな料理にも合いますよ。 ダイエット中でも大満足なサラダです♪
材料
4.ヘルシー＆栄養満点♪『豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜高騰時にオススメ♪ 豆苗を使った ヘルシーなはるさめスープ♡ 使う材料は、豚肉・はるさめ・豆苗 えのきだけ・にんじんと どれも火が通りやすいものばかりなので お鍋でサッと煮るだけ♪ 栄養満点！お野菜たっぷりのスープが 10分もあれば出来上がりますよ〜( ´艸｀) そして、豆苗とえのきだけを麺に見立てているので、はるさめは少なめでもOK♪ ダイエット中なんかに すごーくオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
milk2026/02/06 16:51
豆苗を使いたくて🎶 息子にも分けて2.5人前くらい欲しかったのと、春雨は大好きなので50ｇたっぷり入れました✨ 汁気は減りましたが🤣 しっかりめのお味で、でも材料はヘルシーでたっぷり食べられて嬉しかったです♡ 豆苗苦手な夫も独特の香りが気にならず、旨い！！とがっついてくれ、2歳息子からも、おいちいね～いただきました︎︎👍 するするいけて美味しかったです😋 また作ります🥰
🌼*・2024/02/10 19:06
苦手なにんじんでもとっても美味しかったです🥕
4676512024/03/06 18:35
Yuuさんのレシピは、どれも本当に美味しくて、いつも参考にさせていただいています! このスープも、すごく美味しくできました! 食べるラー油を少し加えたら、さらにさらに美味しくなりました!
5.もやしと春雨の中華あんかけ
調理時間10分
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もやしなどの野菜と緑豆春雨を中華スープで煮て、とろみを付けました。野菜ったっぷりでヘルシー、寒い季節に嬉しい一皿です。低コストながら旨味もたっぷりですし、ダイエット中の方にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- コスモス
2024/12/17 19:32
ヘルシー中華あんかけみっけ〜🤭 緑豆春雨がなくって国産春雨なのでとろ〜とした感じになりましたが、お味が良くとっても美味しかったです😋
- コスモス
2025/02/20 19:33
お野菜たっぷりでボリュームもあり、しかもヘルシー… チュルチュル春雨がイイ感じです😽😽 前回は国産春雨でしたが、緑豆春雨で作りましたぁ😺💞 やはりこちらも家族に好評でした😋💗 ＃私の推しレシピ
- 443970
2025/05/18 13:18
チンゲン菜がなかったのでニンニクの芽 パプリカ入れました。美味しくできましたよ。
6.レンジで絶品！春雨を戻す手間なし＊しみしみ麻婆春雨
調理時間10分
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春雨を別途戻す手間がなく、加熱してる間に春雨が水分をグングン吸うので味もしみしみ。 お腹いっぱいになって、油も不要なのでヘルシー！ とにかくめっちゃ美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Madoka Nakamura
2024/07/31 12:42
とっても美味しかった！
7.別茹で不要！細切りささみと青梗菜のとろみ春雨中華スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
まだまだ寒い季節にいかがでしょうか？ 柔らかささみとツルンと食べれる春雨を使ってるんで、胃に優しく食欲がない日の朝ごはんにもぴったりです♪ ヘルシーな食材を使ってるのでダイエット中の方にもオススメな満足スープです♡ 春雨の別茹で不要なので作り方もとっても簡単！ 下処理でささみに片栗粉をつけるので、スープには自然ないい感じのとろみがつきますよ♪
材料
8.デトックスしたい日に♪野菜の旨味たっぷり春雨スープ
調理時間15分
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野菜と春雨で作る、一食置き換えても満足な食べるスープです！ 夜ご飯に食べると朝スッキリするので、夜に食べることが多いです。 食べ過ぎた日や、身体が疲れている時にオススメです♪ ＊1人分で野菜170g、130kcal以下、食物繊維量は約5gです！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
えみりん2026/04/20 16:59
メイン料理が揚物(コロッケなどのフライ)だったので、あっさり味で野菜をたくさん摂れるスープを検索していて出逢ったレシピです。 具材は冷蔵庫にあるものでアレンジして、チンゲン菜は➜ニラ、しめじ→椎茸で作りました。炒める作業がないので簡単に作れて、理想通りのあっさりしたsoupに仕上がり、とても美味しかったです。おすすめレシピです！
- 450469
2021/06/04 17:41
簡単で美味しくて大好きです！もう何回も作りました。美容に敏感な娘も喜んで食べます。ありがとうございます！ - 428582
2020/12/08 21:31
ダイエット中にこんな美味しいものが食べられるなんて感激してます！簡単ですっごく美味しいです。リピートしてます。
9.からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー
調理時間15分
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鶏団子をメインにした、具だくさんスープです。ほかの具材は春雨と長ねぎだけですが、鶏団子のボリュームで満足感があります♪ 鶏の旨みが溶け込んだスープを春雨が吸って、とろ旨です♡しょうがを入れるとからだがポカポカと温まり、風邪の予防にもなりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Tsuneaki Okada2021/09/28 19:07
鶏団子のレシピで長芋載ってたのですがなかったので卵一個投入。とっても鶏団子柔らかくて美味しかったです♪
10.［ピリ辛春雨サラダ］包丁不要！3Srep副菜！ダイエットにも
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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やる気がない日でも、春雨をレンジで戻し、包丁不要で、パパっと作れるサラダです。 豆板醤を入れて、ピリ辛に仕上げました。 ただ、豆板醤は控えめに入れたので、そこまですごい辛いわけではないですよ。 副菜なので、1人分は少量ですが、多めに作ってダイエット食としても良さそうです。
材料
11.ヘルシーメニュー！白菜と春雨の中華煮込み
調理時間10分
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春雨でかさまし！ とってもヘルシーなおかずに仕上げました。 体がぽかぽか温まります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- きらら
2022/03/29 21:02
春雨が柔らかくなるまで煮るのに時間かかりましたが、とても美味しいです!
12.体重コントロールにおすすめ！やみつき♪しめじのはるさめスープ
調理時間10分
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食べ応えのある、飲むというより食べるスープです。 体重が気になるけど食べたい、夜食が食べたい、そんな時におすすめの食べ応えのあるひと品です。
材料
13.【12kgやせた管理栄養士考案】ちゅるちゅる♡春雨スープ
調理時間10分
カロリー（1人分）82Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼ レシピのおすすめポイント ／ 🌟具沢山でヘルシー！ 🌟ダイエット中にオススメ！ ▶代用食品 白菜→キャベツ にんじん→玉ねぎ、もやし ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ： 82 kcal たんぱく質 ： 1.6 g 脂質 : 2.4 g 炭水化物 : 15.4 g －食物繊維 ： 2.8 g －糖質 ：12.6 g 塩分 ： 1.4 g ※あくまで目安です
材料
14.チュルチュルさっぱり♡春雨とかにかまとわかめのごまポン酢和え
調理時間3分
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暑い日でもさっぱりと食べられる副菜です♡ すりごま入りが美味しい♪ かにかまもいい仕事します♡ あと1品てときにもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Risa2025/04/13 19:19
さっぱりとした味付けで美味しかったです(^^)
ちい2020/05/31 00:11
写真、小さいですが(^◇^;) すりゴマの風味が美味しくてお気に入りになりました♪
15.つるっと栄養満点♡白菜と椎茸のとろ～り春雨ヌードル
調理時間10分
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とろ～りスープにたっぷりの春雨。 白菜の旨みが馴染んだスープをどんどん春雨に吸収するので、美味しくて美味しくてつるっと吸い込むように食べれます♪ 春雨を戻す必要も無いので別湯で不要。 次々お鍋に入れて煮込むだけなので超簡単です♡ とってもヘルシーで栄養も満点なので、ダイエット中の方も安心して召し上がっていただけます！
材料
16.きのこたっぷり！ヘルシーチャプチェ
調理時間15分
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きのこと春雨を、オイスターソースと豆板醤が効いたピリ辛のタレで炒め合わせました。ボリュームはありますが、きのこや野菜がたっぷりなのでとてもヘルシーで栄養バランスの良い一品です。ついつい白いご飯が進んじゃいます。
材料
17.『ふわしゅわえびだんごのスープ春雨』主役級！おかずスープ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ふわしゅわ美味しいえびだんご！はんぺんに味があるので片栗粉と一緒に混ぜて丸めるだけでOK♪ 春雨がちゅるちゅる、レタスがザクザクで、一つの器で色々な食感が楽しめます。 低カロリーで大満足！ダイエット中の方にもオススメです。 今回ははんぺん1枚に合わせて4人前分の分量になっています。ぜひたっぷり作ってお楽しみください♡
材料
18.【れんこん入り鶏団子の春雨スープ】腹持ち◎おかずスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏団子に粗めに切ったれんこんが入っているので、歯応えもあってダイエットにも◎♡ 下味をしっかりつけることで、スープにしっかり合った味に仕上がります。 またあっさりしたスープなので、どのジャンルの料理にも合わせやすいです＾＾
材料
19.【ヘルシーなのに♡お腹に溜まる！】まんぷく春雨
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単10分かからずできる、ヘルシーでお腹に溜まる満足レシピです♪ にんじんをピーラーで切ることで薄くでき、時短に◎ チンゲン菜は、キッチンバサミで切ることで、包丁使わず作っちゃいます♪ 途中春雨の硬いところがあったら具材で隠して加熱してくださいね✨ 今回は韓国春雨を使いましたが緑豆春雨でも代用可能です！ 温かいうちに食べてください☺︎ お肉があるので冷めると白く固まっちゃいます。 簡単なのにお腹に溜まるレシピ！！ 是非お試しください♪ 動画を載せています。 イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください♪
材料
20.【レンジだけで！サラダでも♡】 ピーマンと春雨和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
そのままでも、冷やして食べても、どちらでもおいしい…！！ レンジで簡単に出来る、超〜〜〜簡単、即席おかずです！！ダイエットや、常備菜としてもとっても良いです🙆♀️ 時間がない時はそのまま食卓へ… 時間があれば、30分ほど冷蔵庫で冷やして召し上がっても♡ あと一品の時にとっても役立つ、ヘルシーで時短レシピです^^
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 541605
2023/03/26 11:17
レンジ後水分多く残るけど大丈夫ですか？ - マッピー
2022/10/11 07:18
レンジで簡単！春雨もダンボールで有るので、早速作ってみます！
21.ジュワッ旨！お箸が止まらない★豚バラ白菜と春雨の中華旨煮
調理時間10分
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少ない材料で簡単に作ることのできるおすすめレシピです。メインとしても副菜としても大活躍！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 230918
2021/03/19 09:56
白菜も春雨もあるので 作ってみます^_^
22.『ヘルシー♡』鶏むね肉と春雨のナムル風サラダ
調理時間10分
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鶏むね肉でヘルシー♡ 電子レンジで加熱することで簡単にできます♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
23.ごはんもパンもイケちゃう♡『きのことベーコンの豆乳スープ』
調理時間5分
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野菜たっぷりのスープさえあれば、忙しい朝もお弁当も大助かり。白だしとチーズを合わせて旨みしっかり、ほっこりやさしい味わいです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
えんぢさん2024/02/21 08:06
いつも通りにスープジャーに入れて弁当にしました。春雨はジャーの中に乾燥したまま半分に切って入れておくスタイルで、後から熱々のスープを注いで完成。 家にあった特濃調整豆乳を使ったので、少し甘い感じになりましたが、粉チーズやバターが効いて美味しいクリームスープでした。(◍•ᴗ•◍)❤
シゲカヨ2021/08/11 18:42
舞茸で作りました。きのことベーコンの旨みが豆乳にしっかり出て美味しかったです！ ご馳走様でした！
24.つるんっと♪しいたけの春雨のかき卵スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
気軽にできて、ボリュームも満点！ 何よりはじめにごま油炒めた、しいたけが絶品♪スープに旨味がグッと美味しくなります✨ 春雨でボリュームがあるのでこれだけでお腹がいっぱいに🥺ダイエットにも最適なスープです🥣
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆっこ
2026/06/20 20:49
カロリーを摂った日のお助け的なスープ🍲 でもそれだけでなく❣️ めっちゃ美味しい😋😋😋 うちのパパさんが美味しいとうなってました〜 👍💕 また絶対作るスープ😉 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
- ゆっこ
2026/05/06 19:10
このGW中はボリューミーな外食やお菓子など 結構食べたので 今日はこのスープ🍲を食べることにしました🎵 ニラは一束、カニカマも増量、しいたけも5個使い更に食べ応えありにしましたので 満足です💕 お味もめっちゃ美味しく😋😋😋 家族にも好評👍✨ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
25.肉団子と白菜の春雨スープ【糖質オフ・ダイエット・低糖質】
調理時間15分
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低糖質の肉団子と白菜の春雨スープです。 スープの味付けには、酒やみりんを使わずに糖質オフに仕上げました。 肉団子も、つなぎの片栗粉などは使わずに糖質オフ。
材料
26.【ダイエット】鶏だんごと水菜の中華風春雨スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏だんごと春雨でボリュームたっぷり、低カロリーながら満足感の高いスープです。材料が多く見えますが、作り方はとってもシンプルで時短です。鶏だんごはパサつかずしっとりと柔らか。水菜はビタミンが豊富です。
材料
27.【ワン鍋。春雨塩ラーメン】まな板いらずで、簡単&超美味い。
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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簡単なのに超美味しい！今の時期に重宝するレシピです :) ダイエット時期にも美味しく食べれちゃいます☀️
材料
28.【ヘルーシーに決める!!】きゅうりとベーコンの春雨サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春雨レシピはヘルシーレシピの代表格ですね。 最近ダイエットをしてるので今回はダイエットする方にもぴったりの春雨ヘルシーレシピです。 お腹いっぱい食べてもきっと満足感でいっぱいになりますよ!!
材料
29.【５分】ヘルシー！もっと作って♪ちくわと春雨の中華炒め煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
そろそろダイエットも必要？・・・でも食べたい衝動に勝てない方にも満足♪ はるさめの水戻し不要。身近な節約食材大活躍の炒め煮は、時間のない時にもオススメです。
材料
30.【ピリ辛温活ダイエット！】ししとうと春雨のひき肉スープ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
しょうが・長ねぎ・ししとうで体が温める、ピリ辛温活ダイエットスープ。 ひき肉やはるさめが入っているので、小腹を満たすおかずにもなります。 しょうが・長ねぎ・ししとうはそれぞれ、辛味成分で体を温める効果があります。
