【レンジだけで！サラダでも♡】 ピーマンと春雨和え
投稿日2022/08/24
更新日2022/08/24
調理時間10分
そのままでも、冷やして食べても、どちらでもおいしい…！！ レンジで簡単に出来る、超〜〜〜簡単、即席おかずです！！ダイエットや、常備菜としてもとっても良いです🙆♀️ 時間がない時はそのまま食卓へ… 時間があれば、30分ほど冷蔵庫で冷やして召し上がっても♡ あと一品の時にとっても役立つ、ヘルシーで時短レシピです^^
材料2人分
- ピーマン2個
- 春雨35g
- Aしょうゆ大さじ1と1/2
- A砂糖小さじ1
- A顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- A水150ml
- 白いりごま、鰹節各適量
作り方
ポイント
■熱いままでも、冷やしてもどちらでもおいしくいただけます。お好みで♪ ■春雨は、長めであればキッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。
- 1
ピーマンは種とワタをとり、細切りにする。
- 2
耐熱容器にA しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖小さじ1、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油大さじ1/2、水150mlを入れて混ぜ合わせる。春雨、①を入れたらふんわりラップをして電子レンジで600W、5分加熱する。
- 3
取り出したら、よく混ぜる。あら熱が取れたら器に盛り、白いりごま、鰹節をかける。
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質問
作ってみた!
- 541605
2023/03/26 11:17
レンジ後水分多く残るけど大丈夫ですか？ - マッピー
2022/10/11 07:18
レンジで簡単！春雨もダンボールで有るので、早速作ってみます！
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まいのごはん。
料理家
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等