主菜
レンジで絶品！春雨を戻す手間なし＊しみしみ麻婆春雨
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物36.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質35.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春雨を別途戻す手間がなく、加熱してる間に春雨が水分をグングン吸うので味もしみしみ。 お腹いっぱいになって、油も不要なのでヘルシー！ とにかくめっちゃ美味しいです。
作り方
- 1
耐熱容器に春雨(長ければ半分に切って)を入れて、A 水200ml、オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、砂糖、豆板醤各小さじ1を回しかけ、豚挽き肉をのせる。
- 2
ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600w)で5分加熱し、フォークなどで挽き肉を崩しながら全体を混ぜる。
- 3
再度ラップをかけて2分加熱してよく混ぜ、小口切りネギを散らす。
ポイント
今回、挽き肉と春雨しか使ってなくて、後はネギを混ぜてるだけですが、 お好みでニラなどを入れても美味しいですよ！
レシピID：380339
更新日：2019/09/21
投稿日：2019/09/21
