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レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨

10
レンジ調理の
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2019.09.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID380339

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

春雨を別途戻す手間がなく、加熱してる間に春雨が水分をグングン吸うので、別で戻す必要がない上に味もしみしみ。
お腹いっぱいになって、油も不要なのでヘルシー!
とにかくめっちゃ美味しいです。

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材料2人分
豚挽き肉 170g前後
春雨 60g
小口切りネギ 適量
A
200ml
A
オイスターソース 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
砂糖、豆板醤 各小さじ1
作り方
Point!
今回、挽き肉と春雨しか使ってなくて、後はネギを混ぜてるだけですが、 お好みでニラなどを入れても美味しいですよ!
  1. 耐熱容器に春雨(長ければ半分に切って)を入れて、A

    水 200ml、オイスターソース 大さじ1、醤油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、砂糖、豆板醤 各小さじ1

    を回しかけ、豚挽き肉を乗せる。
  2. ふんわりラップをかけて、600wで5分加熱し、フォークなどで挽き肉を崩しながら全体を混ぜる。
  3. サイドラップをかけて2分加熱してよく混ぜ、小口切りネギを散らす。
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