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    副菜

    『ヘルシー♡』鶏むね肉と春雨のナムル風サラダ

    • 投稿日2021/01/17

    • 更新日2021/01/17

    • 調理時間10

    鶏むね肉でヘルシー♡ 電子レンジで加熱することで簡単にできます♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      80g
    • 小さじ1
    • 春雨
      30g
    • きゅうり
      1本
    • にんじん
      1/2本
    • 味の素®
      2振り
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • 白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    きゅうりとにんじんは塩ではなく『味の素®』で揉むことで 減塩効果があります♪

    • ・春雨は熱湯(分量外)に浸し、戻しておく。 ・きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 ・にんじんは細切りにする。

    • 1

      きゅうり・にんじんに味の素®を振りかけ、揉みこむ。

    • 2

      耐熱容器に、鶏むね肉・酒を入れ、ラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    • 3

      ボウルに、A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1・水気を切った春雨・ほぐした鶏むね肉・水気を絞ったきゅうり・にんじんを入れ、よく混ぜる。

    • 4

      器に盛り、白いりごまを振りかける。

    レシピID

    405075

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「鶏むね肉」の基礎

    「作り置き」の基礎

    「にんじん」の基礎

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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