【12kgやせた管理栄養士考案】ちゅるちゅる♡春雨スープ
投稿日2023/03/10
更新日2023/03/10
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼ レシピのおすすめポイント ／ 🌟具沢山でヘルシー！ 🌟ダイエット中にオススメ！ ▶代用食品 白菜→キャベツ にんじん→玉ねぎ、もやし ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ： 82 kcal たんぱく質 ： 1.6 g 脂質 : 2.4 g 炭水化物 : 15.4 g －食物繊維 ： 2.8 g －糖質 ：12.6 g 塩分 ： 1.4 g ※あくまで目安です
材料2人分
- 水600ml
- 白菜2枚(100g)
- にんじん1/4本(50g)
- はるさめ20g
- 干ししいたけ1個
- 粗挽き黒こしょう、ラー油各適量
- A顆粒鶏がらスープの素小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
◇干ししいたけを使うことで少ない調味料でもおいしい！ ◇春雨は「緑豆春雨」のほうが食物繊維が多くてオススメです。
- 準
・白菜 →縦に2等分したら、約2cm幅にきる。 ・にんじん →皮をむいて、細切りする。
- 1
鍋に干ししいたけと水をいれて中火で加熱する。 沸騰してきたら、A 顆粒鶏がらスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1とにんじんを入れて約5分煮込む。 干ししいたけを取り出して、軸を切り落とす。約1cm幅のうす切りにして、鍋にもどす。 白菜とはるさめを入れて2〜3分煮込む。
- 2
盛り付けて粗挽き黒こしょう、ラー油をかける。
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管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。