Name: 【担々春雨スープ】旨み濃厚！
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 100g; 白菜 100g; 緑豆春雨 20g; 無調整豆乳 200ml; ごま油 小さじ1; 豆板醤 小さじ1; すりおろし生姜、しょうゆ 各小さじ1/2; 砂糖 少々; 水 250ml; みそ 小さじ4; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1; 砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1; にんにくチューブ 小さじ1/2; 塩 少々; すりごま 大さじ2; ラー油またはごま油 小さじ1/2

主菜

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豚ひき肉

白菜

緑豆春雨

無調整豆乳

ごま油

豆板醤

すりおろし生姜、しょうゆ

砂糖

みそ

めんつゆ（3倍濃縮）

砂糖、鶏ガラスープの素

にんにくチューブ

すりごま

ラー油またはごま油

汁物

汁もの・スープ

担々スープ

ひき肉

春雨

豆乳

中華

ホーロー鍋

【担々春雨スープ】旨み濃厚！

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