無難に好きなやつ♡『わかたま春雨スープ』
投稿日2020/11/07
更新日2020/11/07
調理時間10分
私が無難に好きなやつです（笑） シンプルなわかたまスープに春雨の入った 想像通りの味で、普通に美味しい（*^_^*）♪ 春雨入りなのでボリュームも出て満足度も上がります↑
材料2人分
- 乾燥わかめ大さじ１
- 春雨30ｇ
- 溶き卵1～2個分
- A水500ml
- A醤油小さじ２
- A鶏がらスープの素小さじ１
- 塩胡椒適量
- ごま油小さじ１
作り方
ポイント
1週間献立を作られる方は溶き卵は1個と主菜で余った1/2個分の溶き卵、合計1.5個分をご使用下さい。
- 準
乾燥わかめは水に浸し戻しておく。
- 1
わかめは水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にA 水500ml、醤油小さじ２、鶏がらスープの素小さじ１を加え沸騰させる。 わかめと春雨を加え4分茹でる。 （春雨に表示の茹で時間でOKです）
- 3
沸騰しているところに溶き卵をまわし入れ、火を止める。 数秒まって菜箸で全体をかき混ぜる。 塩胡椒で味を調え、ごま油をまわし入れる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
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【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。