副菜
生で食べよう！空芯菜とツナ缶のサラダ
投稿日2023/07/19
更新日2023/07/19
調理時間5分
空芯菜を生でいただくレシピです。 クセの少ない空芯菜は生でもおいしくいただけますよ。
材料4人分
- 空芯菜1袋
- ツナ缶2缶
- しょうゆ大さじ3
- オリーブオイル大さじ4
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
空芯菜の葉先がヘナっとしている場合は、空芯菜を氷水に漬けてシャキッとさせてから作ってくださいね。
- 1
ツナ缶の缶汁を切り、ほぐす。
- 2
空芯菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
空芯菜とツナ缶を合わせ、オリーブオイルを絡める。
- 4
しょうゆを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりかける。
レシピID
464645
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。