お弁当にぴったり! はんぺんとコーンの照り焼きです。 魚が不足しがちのお子さんにもおすすめですよ。
みりん、しょうゆを入れたあとは焦げやすいので気をつけてください。
はんぺんをフォークで潰す。
はんぺんにコーン缶、白だし、片栗粉を混ぜ合わせ、丸く成型する。
バターをフライパンに入れて中火にかけ、②に焼き色がつくまで加熱する。
みりん、しょうゆを回し入れ、全体を絡めるように加熱する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。