
冷蔵庫にある食材だけで、パパっと作れて旨いやつといえばコレ!!! パンチのあるペペロン風の味付けで、満足度も高めですよ♪ 隠れたハムを探しながら是非楽しんでみてください(●´ω`●)
オリーブオイルとにんにくチューブを中火で熱し、パチパチと音がしてきたら、もやし、塩こしょうを加えてさっと炒める。

フライパンの中心にハムを置き、その周りを囲うように、もやしを敷き詰める。中心に卵を割り入れたら、蓋をして約2〜3分、卵が固まるまで焼く。器に移し、パセリをちぎって散らす。

卵を割り入れたあと、白身と周りのもやしを絡めてあげるとバラバラになりにくいです。
レシピID:522902
更新日:2026/04/22
投稿日:2026/04/22