【簡単3分】混ぜるだけでご飯のお供に「もずくの旨辛キムチ風」

材料2人分

• 生もずく
  150g
• 千切りきゅうり
  適量
• A
  豆板醤
  小さじ1.5
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  お酢
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  白いりごま
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2

作り方

• 1

  生もずくはたっぷりの水でよく洗い、しっかり絞ってハサミで食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ①とA 豆板醤小さじ1.5、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、お酢小さじ1、砂糖小さじ1、白いりごま小さじ1、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせ、千切りきゅうりをのせる。

  

ポイント

・辛いのが苦手な方は豆板醤の量を減らしてもOKです。 ・ラー油をかけても美味しいですよ。

作ってみた！

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