主食
簡単！10分ピザ生地 ホームベーカリー不要
投稿日2021/05/04
更新日2023/07/08
調理時間10分
ホームベーカリー不要。 レンジ発酵で食べたい時にすぐ出来ます。
材料2人分
- 強力粉100g
- 薄力粉50g
- Aドライイースト小さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- Aぬるま湯90ml
- B塩小さじ1/2
- Bオリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
2次発酵不要。
- 準
強力粉、薄力粉を混ぜる。
- 1
A ドライイースト小さじ1/2、砂糖小さじ1、ぬるま湯90mlを加えて混ぜる。 外側の粉を中心に練り込む。
- 2
粉っぽく無くなったらB 塩小さじ1/2、オリーブオイル小さじ2を加えて軽く練り込む。
- 3
耐熱袋に入れ、薄くつぶして重ねてを3分ほど繰り返す
- 4
2等分にして丸めて、レンジ200w30秒加熱する。
レシピID
412057
質問
作ってみた!
macche2022/09/18 13:13
とても簡単にフカフカのピザ生地が出来ました。子供達も完食です、美味しいレシピをありがとうございました😊
4678282021/09/22 12:44
この生地でパンを作っても大丈夫でしょうか
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
