大豆ミート！煮込みハンバーグ

材料2人分

• 大豆ミート
  150g
• 玉葱
  1個
• デミグラスソース
  100ml
• A
  卵
  1個
• A
  塩・黒胡椒・カレー粉・コンソメ
  各少々
• A
  パン粉、牛乳
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  玉葱をみじん切りにしてレンジ600w1分加熱する。 大豆ミート、A 卵1個、塩・黒胡椒・カレー粉・コンソメ各少々、パン粉、牛乳各大さじ1を加える。

  
• 1

  良く混ぜて、2等分にしてフライパンに落としてヘラで成型する。 蓋をして中火で3分、反して3分焼く。

  
• 2

  デミグラスソースを加えて、蓋をして中火で5分煮込む。

  

ポイント

大豆ミートは火加減注意！ひき肉より焦げやすいので

作ってみた！

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