主食

オムパン　ナポリタン風味

ご飯がない！パンがある！ハムエッグ・・・オムライスをパンにしたら・・・ナポリタン風味の具をトーストに乗せてオムパンにしました。

材料2人分

半熟卵焼きを焼くコツ：油少々をひいて少し温まったら卵2個分の溶き卵を流し込む。箸でゆっくり混ぜて半熟にする。淵がめくれてきたらヘラで卵とフライパンをはがす。全体がはがれたらヘラで少しずつずらしてお皿の移す。

準
食パンを小さく切り、フライパンでトーストする。
1
玉葱を小さく切る。ソーセージを薄切り。
2
油少々で玉葱、ソーセージ、ミックスベジタブルを炒め、A トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩こしょう各少々、水大さじ2を加えて炒める。
3
お皿にトーストを広げ、具を掛ける。
4
フライパンを洗い、油少々を温め、溶き卵を半熟に焼いて乗せる。