オレンジカリフラワーとシャウエッセンのピリ辛ソテー

5

2021.11.23

分類主菜

調理時間: 5分

ID 426417

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

オレンジカリフラワーをピリ辛ソテーに!

ソテー オレンジ カリフラワー オリーブオイル ごま油 純正ごま油 ピリ辛 鷹の爪

    材料

    2人分
    カリフラワー 200g
    シャウエッセン 3本
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    鷹の爪 1本分
    A
    塩黒こしょう 各少々
    B
    醤油 小さじ1/2
    B
    圧搾純正胡麻油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。
    オレンジカリフラワーは柔らかくて甘いのでおすすめです。
    ベーターカロテンも豊富でアンチエイジング。
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    1. オレンジカリフラワーを小さく切って洗って、耐熱袋に入れて、レンジ600w1分半加熱する。
      シャウエッセンを斜め薄切り。
    2. フライパンでA

      オリーブオイル 大さじ1、鷹の爪 1本分、塩黒こしょう 各少々

      を温める。
    3. カリフラワー、シャウエッセンを加えて炒める。
      仕上げにB

      醤油 小さじ1/2、圧搾純正胡麻油 小さじ1/2

      を加えてさっと混ぜる。
    0 18

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