あのコーヒーショップのコーヒーフラペチーノを再現しました。 TVで作っているのを見かけたので再現してみました。 分量は適当ですが甘さ控えめで再現できました。
スタバのホイップクリームは甘くありませんがほんのり甘いクリームを作ってみました。 生クリーム50ml+砂糖、レモン汁各小さじ1/2を合わせてホイップ。
ミキサーにエスプレッソコーヒー、牛乳、大きめに切ったチョコレート、ココアを加える。
氷を加えてミキサーを回す。 氷の塊が残っていたら回しながら揺する。
カップに注ぎ、ホイップクリームを乗せ、ココアを振りかける。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。