「バターなしでもサクサク！【米粉ときな粉の型抜きクッキー】」の作ってみた！一覧

バターなしでもきな粉の風味が楽しめるので物足りなさゼロ。むしろ、きな粉が好きだから普通のクッキーより美味しい。 いつも、塩少々のレシピはオリジナルで塩麹にチェンジして作ってるのですが、それのせいか生地が型抜きできないほど柔らかくなってしまいました。手で丸めて作りましたが味に影響はなし。むしろ型抜きの手間もなくなったぞ！ということでこれからもこの作り方で。 きな粉が入っているので焼く前から生地の色が濃く、焼き色がすごくきれいに見えますよ♥

米粉と粉糖、きな粉で、とっても優しいお味のクッキーです❣️太白ごま油は米油で代用 生地が粉っぽくてなかなかまとまらず、5分では生地作れませんでした💦 目分量で2〜3mmくらいに薄く伸ばしたらほろほろ崩れかけて、もう一度生地をまとめ直して5mmのルーラーで伸ばしました😊 クッキーの抜き型持ってないので野菜の抜き型で🌸 サクサク🌟✨で、優しい甘さでとっても美味しかったです💓 粉糖なのでレシピ通り入れました💕 かなぶんさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨