副菜

【お弁当副菜】3分で隙間埋めに!スナップえんどうのおかか和え

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春らしいスナップエンドウの副菜! スナップエンドウはシュガーピーっていうぐらい甘くて食感が良くて美味しいですよね♡ お弁当の隙間埋めに!彩も豊かになりますよ~! 電子レンジで温めて和えるだけで完成。 忙しい朝にもぴったりです♬ ▼お弁当メニュー例(写真2枚目)  ごはん  BBQチキンの新玉マヨソース  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/482913/  スナップえんどうのおかか和え  コンソメ卵焼き  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/482916/  ミニトマト

材料1人分

  • スナップエンドウ
    6本
  • A
    白だし
    小さじ1/2
  • A
    かつお節
    1/2パック

作り方

  • 1

    スナップエンドウは両サイドの筋を取る。

    【お弁当副菜】3分で隙間埋めに!スナップえんどうのおかか和えの工程1
  • 2

    電子レンジ600wで1分ほど加熱する。加熱後はさっと冷水にとり色止めをする。

    【お弁当副菜】3分で隙間埋めに!スナップえんどうのおかか和えの工程2
  • 3

    ペーパータオルで水気を切り、半分に切る。

    【お弁当副菜】3分で隙間埋めに!スナップえんどうのおかか和えの工程3
  • 4

    A 白だし小さじ1/2、かつお節1/2パックを入れ、和えたら完成!

    【お弁当副菜】3分で隙間埋めに!スナップえんどうのおかか和えの工程4

ポイント

・[筋の取り方]ヘタを折り下に向かって引っ張る。反対側もヘタがついていた方から筋を引っ張ると綺麗に取れます。 ・冷水にさらすことで色鮮やかになります。

作ってみた!

  • tom
    tom

    2026/04/20 08:32

    白だし大好き❤️スナップエンドウ大好き❤️な私に神レシピです!にぎりっ娘。さんのレシピ、美味しいし、お弁当作りが楽しいです✨
    tomの作ってみた!投稿(【お弁当副菜】3分で隙間埋めに!スナップえんどうのおかか和え)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/04/27 15:16

    自家栽培のスナップエンドウで シンプルに美味しい スナップエンドウの甘みが良き! 白ごまも加えて にぎりっ娘。さん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(【お弁当副菜】3分で隙間埋めに!スナップえんどうのおかか和え)

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