【卵焼きアレンジ】卵１個でコンソメ風味の厚焼玉子
投稿日2024/06/12
更新日2024/06/12
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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卵1個でできる！ いつもの卵焼きにコンソメをプラス♬ 簡単にできるアレンジレシピです！ ▼お弁当メニュー例（写真２枚目） ごはん BBQチキンの新玉マヨソース https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/482913/ スナップえんどうのおかか和え https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/482915/ コンソメ卵焼き ミニトマト
材料1人分
- 卵1個
- A砂糖小さじ1/2
- Aコンソメ小さじ1/4
- A水小さじ2
作り方
ポイント
●米油を使用していますがサラダ油でもOK！ ●玉子に水を加えることで冷めてもふわふわの玉子焼きに♪
- 1
卵を割り入れる。
- 2
1にA 砂糖小さじ1/2、コンソメ小さじ1/4、水小さじ2を入れ混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、卵液の1/3量を流し入れる。
- 4
両サイドを内側に折り込む。
- 5
手前に折りたたむように巻く。
- 6
残りの半量を流し入れ、同様に両サイドを内側に折り込む。
- 7
手前に折りたたむように巻く。
- 8
残っている卵液をすべて流し入れる。
- 9
同様に両サイドを折り込み、手前に巻く。
- 10
両サイドを軽く焼き形を整えたら完成。
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で５品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは１品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019−2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。