【３分副菜】レンジで簡単♪ピーマンとちくわの塩昆布ナムル

材料2人分（お弁当２個分）

• ピーマン
  2個
• ちくわ
  1本
• A
  塩昆布
  2つまみ(3〜4g)
• A
  ごま
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ピーマンはヘタを取り、種とワタごと細切りにする。 ちくわは5mmほどの輪切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。

  
• 3

  ザルにあげて水けをきり、キッチンペーパーで水けをしっかり拭き取る。 A 塩昆布2つまみ、ごま小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えて和える。

  

ポイント

●ピーマンの種とワタは栄養満点ですが、気になる人は取り除いても大丈夫です。 ●レンジ加熱後は水けをしっかり拭き取ってから和えてください。 ●塩昆布の量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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