【レンジだけ！無限もやしとピーマンとにんじんナムル】

材料2人分

• もやし
  150g
• ピーマン
  2個
• にんじん
  1/3本(50g)
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  白いりごま、ごま油
  各大さじ1
• A
  粗びき黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  にんじん、ピーマンは細切りにする。耐熱容器に、もやし、にんじん、ピーマンの順に入れてふんわりラップをして電子レンジ（600W）、3分30秒加熱する。

  
• 2

  さっと水にさらし、水けをきってしぼり、ボウルにA 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1、白いりごま、ごま油各大さじ1、粗びき黒こしょう少々とともに入れて全体に和える。

  

ポイント

・加熱が足りない場合は、追加で少しずつ加熱して調節をしてください。 ・野菜はさっと水にさらしたら、水けをしっかりと切って手で絞ります。水けが残っていると、味がぼやけてしまいます。 　

作ってみた！

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