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レンジで完結する簡単・時短の副菜☺️ 無限に食べられて、栄養素も🙆♀️ ほどよく野菜がシャキッとしているから、食感が残っていて食べやすい✨ 作り置きもOKです😍
・加熱が足りない場合は、追加で少しずつ加熱して調節をしてください。 ・野菜はさっと水にさらしたら、水けをしっかりと切って手で絞ります。水けが残っていると、味がぼやけてしまいます。
にんじん、ピーマンは細切りにする。耐熱容器に、もやし、にんじん、ピーマンの順に入れてふんわりラップをして電子レンジ(600W)、3分30秒加熱する。
さっと水にさらし、水けをきってしぼり、ボウルにA 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1、白いりごま、ごま油各大さじ1、粗びき黒こしょう少々とともに入れて全体に和える。
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まいのごはん。
料理家
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中! ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として レシピ開発やPR、メディアや料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい! そんな方々へ向けて、日々研究し、発信をしています