副菜
簡単！ピーマンとベーコンのナムル
投稿日2023/04/08
更新日2023/04/09
調理時間5分
お弁当にもピッタリ♪ 食材２つで作れる簡単１品です。 ベーコンと鶏ガラの旨みでピーマンがモリモリ食べれちゃいます！ 忙しい日の副菜にも◎
材料3人分
- ピーマン5個
- ベーコン2枚
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 塩コショウ少々
- いりごま小さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
ピーマンは、繊維に沿って縦に切るとシャキシャキと食感良く仕上がります。 逆に、繊維に逆らって横に薄切りにすると、苦みが抑えられお子様でも食べやすくなります♪ ベーコンはウインナーでも代用可能です。
- 1
ピーマン、ベーコンをそれぞれ薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油をしき、中火でベーコンを炒める。
- 3
ベーコンがカリカリになったらピーマンを加える。ピーマンに火が通ったら、鶏がらスープの素、いりごまを加え、塩コショウで味を整える。
レシピID
458377
質問
作ってみた!
- ゆ
2023/09/15 16:58
簡単でとっても美味しく出来ました😋 また作ります！！ - そうちゃんまま。
2023/05/12 23:16
初めて作りました✨ ピーマン4個、ベーコンの代わりにウインナーを7本、いりごま目分量 お弁当のおかずにぴったりです😆 また作ります❤️
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emyo
料理研究家
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身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピをご紹介しています。 カフェに勤めており、子供が喜ぶ可愛いお菓子作りも大好き。 中でも 【節約食材を使った満足レシピ】 【時短&ワンパンレシピ】 【ひと手間で可愛いお菓子レシピ】 が得意です♪ 初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 関西在住。夫と9歳の長男・6歳の長女の4人暮らし。 カフェ勤務。フルタイムで働くワーママです。 育児と仕事の合間に、いかに手抜きでも美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。(笑) 調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 https://www.instagram.com/emyo22/