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    贅沢!生メロンソーダ。メロン果汁を炭酸水で割る、夏のドリンク

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    贅沢!生メロンソーダ。メロン果汁を炭酸水で割る、夏のドリンク

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    • 投稿日2018/08/29

    • 更新日2018/08/29

    • 調理時間5

    夏のご褒美に、生メロンソーダ。 メロンの果肉をミキサーにかけ、炭酸水を注ぎます。 メロンの甘みにシュワシュワの炭酸水が加わると、爽やかな味わいに。 キンキンに冷やしたメロンと炭酸水で作ってくださいね。

    材料2人分

    • メロン
      400g
    • 炭酸水
      200ml
    • ミント
      2つ
    • 適量

    作り方

    ポイント

    冷凍したメロンで作るのもオススメです♪

    • 1

      メロンは種と皮を取り除き、果肉をミキサーにかける。

    • 2

      グラスに氷を入れ、1と炭酸水を注ぎ、ミントを飾る。

    レシピID

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    いがらしかな

    プラントベース料理家。早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を4年間担当。結婚を機に農家で2年ほど野菜作りに携わる。その後、旬の野菜をいかしたレシピを発信する野菜料理家として活動。企業のレシピ開発(レシピ考案からスタイリング、撮影まで)を多数担当。 現在は、健康にも環境にも動物のためにも良い、プラントベースやマクロビオティックの料理を発信。マクロビオティックスクールジャパンのレベル1(70時間)を修了し、レベル2を受講中。プラントベースフードアドバイザー、野菜コーディネーター、食品衛生責任者の資格保有。 料理写真に魅了され、料理写真講座の講師や料理撮影も行う。

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