2019.01.17
分類主食
調理時間: 10分
ID 370799
とろとろ半熟卵をからめて♪
ちょっと贅沢な朝食やブランチに!
クロックマダムはフランスのホットサンド。
パンでハム、チーズ、ホワイトソースをはさみ、卵をのせてトースターで焼きます。
レンジで作ったホワイトソースに、旬のほうれん草を混ぜ込みました♪
牛乳 | 100ml | |
A
|
薄力粉 | 大さじ1 |
A
|
バター | 10g |
塩・ブラックペッパー | 各少々 | |
ほうれん草 | 50g | |
食パン | 2枚 | |
ハム | 1枚 | |
卵 | 1個 | |
ピザ用チーズ | 20g |
薄力粉 大さじ1、バター 10g
を入れ、ラップをかけずにレンジ(500w)で30秒加熱し、泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、レンジで1分加熱して混ぜ、さらに1分加熱して混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調える。つくメモ
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