一緒にたべよう♪【バレンタインの苺パフェ】

材料2人分（高さ10cmのパフェグラス2個分）

• 苺
  4個
• カステラ
  2切れ
• バニラアイス
  1個
• ホイップクリーム
  1/2箱分

作り方

• 下準備
  苺は全て半分に切っておく。トッピング用の苺1個はヘタの緑を残し色のアクセントにする。 ※撮影用にいちごは多めです。

  
• 1

  カステラの茶色い部分を取り除き3㎝角程度に切る。

  
• 2

  パフェグラスの底にホイップクリームを大さじ1ほど絞り出す。

  
• 3

  半分に切った苺をホイップクリームの上に3個盛り付けする。(苺の断面がグラスから見えるように貼り付ける)

  
• 4

  カステラを苺とホイップクリームの間に盛り付ける。

  
• 5

  隙間を埋めるようにホイップクリームを絞り出していく。

  
• 6

  バニラアイスを大さじ1の計量スプーンで丸くくり抜く。

  
• 7

  専用のアイススプーンがなくても丸く成形できます。

  
• 8

  半分にカットした残りの苺を盛り付ける。

  

ポイント

もし苺が高ければ冷凍の苺を使用したり、苺ジャムで代用しても美味しいです。飾り付けにクッキーやアラザンをトッピングしてもかわいいですよ♪

作ってみた！

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