切り餅活用♪電子レンジで作るさっぱりツナおこわ

材料2人分

• ごはん
  2杯
• 切り餅
  1個
• しいたけ
  1枚
• グリーンピース
  10g
• ツナ缶
  1缶
• 油揚げ
  1枚
• カンタン酢
  大さじ3
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  切り餅は1cm角に切る。しいたけは薄切りに、油揚げは短冊切りにする。

• 2

  耐熱ボウルに切り餅を入れてからごはん、しいたけ、グリーンピース、ツナ缶、油揚げ、カンタン酢をすべて加える。

• 3

  軽くスプーンで混ぜてからラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

• 4

  ごま油を加えてよく混ぜる。

ポイント

・切り餅はボウルの下の方に入れることで火が通りやすくなります。 ・ツナ缶はオイル漬けがおすすめです。油は切らずに汁ごとすべて加えてください。

作ってみた！

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