Name: 鶏肉とレンコンの甘辛炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 200g; レンコン 100g; 塩、胡椒、酒、生姜すりおろし 適量; 片栗粉 大さじ１; 醤油、酒、みりん 大さじ１; 醤油、酢 小さじ１; 炒め用油 大さじ１; いりごま 適量

主菜

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副菜

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鶏もも肉

レンコン

塩、胡椒、酒、生姜すりおろし

片栗粉

醤油、酒、みりん

醤油、酢

炒め用油

いりごま

炒めもの

鶏肉

れんこん

甘辛味

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鶏肉とレンコンの甘辛炒め

料理研究家

大阪食品衛生協会

食品衛生責任者

一般財団法人日本能力開発推進協会

ベジタブル＆フルーツアドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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