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【アレンジ】あべかわ餅サンド

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  • 5

カリっとした食感、バターの香りのするパンに、あべかわ餅、あんこをサンド。病みつきになります。 両面をバターで焼いたら、食べた時に重く感じたので、片面だけ焼くことにしました。

材料1人分

  • あべかわ餅
    2個分(作り方はレシピID494485 参照。)
  • あずき
    適量
  • パン(6枚切り)
    1枚
  • バター
    7g

作り方

  • 下準備
    ①パン(6枚切り)を2等分に切ります。

  • 1

    ①フライパンを弱火で温め、バターを溶かし、パンを入れて、片面だけ焼き目をつける。 ②焼いていない面を内側にし、半分にあずきを塗り、あべかわ餅をのせ、パンで挟さむ。

  • 2

    器に盛りつけて完成です。

ポイント

クロワッサンに挟んで、トースターで焼いても美味しです。

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