Name: ♡ピリ辛肉味噌そうめん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん 3束（150g）; 合挽肉 200ｇ; 大豆もやし 50g; きゅうり 5㎝; 長ネギ 1/3本; 椎茸（小ぶり） 3枚; すりおろしニンニク 小さじ１/2; すりおろし生姜 小さじ1/2; 豆板醤 小さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; 味噌 大さじ2; 酒 大さじ１; 醤油、オイスターソース、砂糖 各小さじ１; 卵黄 2個分

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

そうめん

合挽肉

大豆もやし

きゅうり

長ネギ

椎茸（小ぶり）

すりおろしニンニク

すりおろし生姜

豆板醤

ごま油

味噌

醤油、オイスターソース、砂糖

卵黄

麺類

冷たい麺

ピリ辛

合いびき肉

ひき肉

♡ピリ辛肉味噌そうめん

料理研究家

大阪食品衛生協会

食品衛生責任者

一般財団法人日本能力開発推進協会

ベジタブル＆フルーツアドバイザー

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

♡ピリ辛肉味噌そうめんの作ってみた！一覧

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