調味料
たれだけでご飯すすむ？！美味しすぎる天丼&かき揚げ丼のたれ
投稿日2024/10/23
更新日2024/10/23
調理時間3分(たれを冷ます時間は含まない)
ほどよい甘味のたれです🤗たっぷりかけても、くどくならず美味しい~💜 京都のよく行くお気に入りのお店の味が好きなんだけど、あまり行けなくなってしまったので近い味付けに再現してみました👏
材料2人分
- 天ぷら適量(何でも好みの物を！)
- Aみりん大さじ3
- A酒大さじ1
- B砂糖大さじ1
- B和風顆粒だし小さじ1
- 醤油大さじ2
- ご飯2人分
作り方
ポイント
アルコールを煮きった後、最後の醤油を入れたら味が変わってしまうのでグツグツしないで下さいね🥰
- 1
小鍋にA みりん大さじ3、酒大さじ1を入れ、中火にかけて沸騰したらそのまま約10秒、煮きる。
- 2
アルコールが飛んだら、火を弱めB 砂糖大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を加え、溶かす。
- 3
最後に醤油を加え、ひと混ぜして火を止める。
- 4
丼にご飯を盛り、好みでたれを少しご飯にかけてから、天ぷらを乗せる。上から更にたれをかける。
レシピID
490996
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カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
