副菜

白だしで簡単♡だし巻き卵焼き♡

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  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物1.8g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質9.3g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白だしを使ってるので、味付けは1発で簡単に決まッちゃいます!それなら、巻きすで巻いてちょっとお洒落に…♡

材料2人分

  • 3個
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    大さじ3
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    卵にA 白だし大さじ1、水大さじ3、砂糖小さじ1/2を加え、よく溶いておく。

    白だしで簡単♡だし巻き卵焼き♡の工程1
  • 2

    卵焼き器にサラダ油をひき、卵液を約1/3ほど流し入れ、巻いていく。

    白だしで簡単♡だし巻き卵焼き♡の工程2
  • 3

    流れない程度に固まったら、巻いていき残りの卵液を少しずつ流し入れ、巻いていく。

    白だしで簡単♡だし巻き卵焼き♡の工程3
  • 4

    フライパンから降ろしたら、巻きすで巻く。

    白だしで簡単♡だし巻き卵焼き♡の工程4

ポイント

火加減は、強めだと焼き色はつくけど食感はふっくら、弱火だと色は綺麗だけど少し固くなります。なので、好みで調整して下さいね。

作ってみた!

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