キレイに膨らむコツ！【ポットパイ】

卵を溶いて卵液を作る。 パイシートは半解凍しておく。

小さな器に冷ましたお好きなシチューやスープを7分目まで入れる。器の周りをパイシートをつけるために水で濡らす。

パイシートを器より一回り大きく切る。　　　　　　

半解凍したパイシートを器にかぶせ器の側面にぴったりくっつける（隙間がないように‼︎）丸く膨らむように抑える。

表面に卵液を塗り、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。