発酵あんこで作る簡単なんちゃって【生八つ橋】

ライスペーパーを水(分量外)にさっとくぐらせて、キッチンバサミで4等分に切る。

切ったライスペーパーを濡らしたペーパータオルで挟んでおく。

器にライスペーパーをひし形になるよう2枚重ねてのせる。 中央より少し上にレッドキドニー発酵あんこをのせて三角になるよう半分に折る。

バットにきな粉、砂糖、シナモンパウダーを混ぜ合わせる。 3の両面にまぶす。