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【カスタード蒸しパン】まるで萩の月みたい!ふわっ、とろ~!

「そういえば、萩の月って十五夜におやつにぴったりだなぁ~」 …と、ふと思ったのがきっかけで、先日カスタード蒸しパンを作ってみたのですが、凄まじく美味しいものできちゃったので、ご紹介します。 さすがに萩の月のような「ざらっとしたカスタード」や「ほどけるほど柔らかいカステラ生地」ではありませんが、卵の風味が濃く、まるで月みたいにまんまる可愛い。特に出来立てのふわっとろ…さは格別な美味しさです✨ 蒸し器は不要。フライパンで作れるように考えました。生地もぐるぐる混ぜていくだけ!カスタードはレンチンでできちゃうよ✌

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