デザート
【抹茶の三つ編みリースパイ】トースターでサクサク～！
投稿日2023/12/23
更新日2024/01/15
調理時間40分(焼き時間を含める)
クリスマスシーズンって、なんだかキラキラしていて、無性にお菓子を作りたい気持ちになりませんか？（自分がそうなだけかもしれない…） かといって、クッキーやケーキを作るのって結構大変だし、オーブンがないと作れないものもたくさん…ということで、材料が3つがあればできちゃう、トースターで焼けちゃうお手軽クリスマスおやつを作ってみました。
材料3人分（3個分）
- A抹茶パウダー小さじ1/2
- A砂糖大さじ1
- パイシート1枚(18×18㎝)
- チョコペンなど1本(お好みで)
作り方
ポイント
・三つ編みにする際、生地がだれている場合は一度冷凍庫で冷やしてあげると作業がしやすくなります。 ・途中で焼く場所を変えてあげると、焼きムラ防止になるのでおすすめです！ ・オーブンなら180度で20分焼けば作れます
- 1
小皿にA 抹茶パウダー小さじ1/2、砂糖大さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
パイシートを薄く伸ばして、半分に切る。片方に抹茶シューガーをふる。
- 3
もう片方の生地を上から重ね、軽く手で押してくっつける。
- 4
包丁で生地を縦に3等分したら、それぞれに切り込みを2カ所入れる。
- 5
生地を三つ編みしたら、ぐるっと巻いてくっつけ、円状にする。
- 6
クッキングシートの上に並べ、全体がきつね色になるまでトースターで約20～30分焼く。
- 7
パイが十分に冷めたら、チョコペンなどでデコレーションをする。
レシピID
474072
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- Artist
ぼく
手間抜き×めちゃうまレシピを 「作って描く!」 料理研究家兼イラストレーター 地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京して何故かアニメ会社に就職。 映画やアニメの背景を描くアニメーターとして勤務。 2013年8月からSNS上に1日1枚投稿していたレシピイラストが話題となり、出版の話を頂いて、本格的に料理の世界へ。 著書となる「ぼくのおやつ」は、第一回料理レシピ本大賞 in Japan」のお菓子部門にて準大賞をいただきました
