【いわしの南蛮漬け風混ぜご飯】ご飯もおいしい♪

香ばしく焼いたいわしと、爽やかな辛みの新玉ねぎで作る南蛮漬けを、ふっくらご飯に混ぜ込んだ一品。 南蛮酢のほどよい酸味がご飯にも広がり、軽やかながら満足感のある仕上がりに。 魚料理を丁寧に楽しみたい方におすすめです。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕夏・秋 〔献立区分〕主食 〔柔らかさ〕普通