
5分で♪ 切ってはさむだけで完成する5分サンドイッチ。 ちくわサンドは、わさびマヨのピリッと感がちくわのうまみを引き立て、「え、これおいしい!」とやみつきに。 定番のポテサラサンドと合わせて、簡単ランチやお弁当にぴったりな一皿です。 〔ジャンル〕洋食 〔適した季節〕全季節 〔献立区分〕主食 〔柔らかさ〕普通
下準備
ポテトサラダは次のレシピを用いる。
レシピID:515051
https://oceans-nadia.com/user/986122/recipe/515051

ちくわのロールパンサンドの具材を作る。 きゅうりは四つ割りにし、種の部分を薄くそぎ取る。 ちくわは縦に1本切り込みを入れる。 ちくわの切れ目からきゅうりを2切れずつ差し込む(ちくわ1本につききゅうり2切れ)。

A マヨネーズ大さじ1、おろしわさび小さじ1/2は混ぜる。

ロールパンの上部に、包丁を少し寝かせるように傾けて縦に切り込みを入れる。 ロールパン2個の断面に②のわさびマヨを等分に塗り、①のちくわを1本ずつはさむ。 残りのロールパンにポテトサラダ適量をはさむ。

ロールパンの上部に切り込みを入れるとき、包丁を少し寝かせるように傾けて切り込みを入れる。少し角度をつけることで切り口が広がり、具材をたっぷり詰めやすくなる。
レシピID:515053
更新日:2025/12/06
投稿日:2025/12/06
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