Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

ぎんなんのオリーブオイル漬け

Name: ぎんなんのオリーブオイル漬け
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: ワインに合うおつまみ
Ingredients: ぎんなん; エキストラバージンオリーブオイル; あら塩

20分

藤野幸子

ワインに合うおつまみの
人気ランキング

材料
作り方
似たレシピ

2013.12.28

分類副菜

調理時間： 20分

ID112524

藤野幸子

食いしん坊でヨーロッパのレストランに入っちゃた主婦

銀杏のオリーブオイル漬け。保存ができるので、とても便利。そのまま、お塩をかければ、お酒のおつまみに。サラダや炒め物に混ぜてもおいしいです。

ワインに合うおつまみブランチ野菜のおつまみ野菜のおかずシニアヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料4人分

	ぎんなん	1カップ
	エキストラバージンオリーブオイル	適量
	あら塩	少々

作り方

Point!

オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルを使うとよりおいしくなります。

ぎんなんは、肉叩きや銀杏わりで、外の皮をむく。
鍋に湯をわかし、①のぎんなんをいれて、おたまでかきまぜながら、薄皮がとれるまで、2分ほど茹でる。キッチンペーパーで薄皮をきれいにとる。
きれいに洗った容器に、②のぎんなんとエキストラバージンオリーブオイルをぎんなんが隠れるまで注ぐ。
皿に盛り、あら塩をかける。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻和え (12) シニア×ゆであずき (8) ブランチ×クルミ (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 野菜のおかず×ＳＴＡＵＢ (3) 野菜のおつまみ×黒こしょう (3)